U sklopu projekta Identitet, kultura, nacionalnost, zavičajnost i domovina učenici i učiteljice Ivana Dautanec i Katarina Franjo u ponedjeljak, 22. prosinca 2025. predstavili su tiskanu Malu razgovornu bajaško-virovsku kuharicu. Riječ je o programu koji financijski podupire Ministarstvo znanosti, obrazovanja i mladih, a nastavak je projekta kojim se želi očuvati kulturno i jezično nasljeđe našega kraja, povezivati i poboljšati komunikacija učenika većinskoga stanovništva s učenicima koji su pripadnici romske nacionalne manjine te promicati prava romske nacionalne manjine kao i učenja, njegovanja, čuvanja, govorenja i pisanja bajaškim i virovskim dijalektom.
Mala razgovorna bajaško-virovska kuharica nastala je na receptima iz knjige Recepti virovske sokačic koja je nastala 2014. godine zahvaljujući umirovljenoj učiteljici Željki Ivorek koja je, kako kaže učiteljica Franjo u svom predgovoru, svojom ljubavlju i brigom o tradiciji posijala sjeme koje smo dužni zalijevati, njegovati i hraniti. Kuharica se sastoji od pisanih recepata jela poput prežgane juhe, pohanoga kruha, soldačkoga paprikaša… na bajaškom, standardnom i virovskom, autentičnih fotografija te zvučnih zapisa tih recepata koje su govorili učenici.
Učenici su na bajaški i standardni jezik prevodili odabrane Recepte virovski sokačic, pripremali jela u školskoj kuhinji i kod kuće, dokumentirali te snimali zvučne zapise. U snimanju zvučnih materijala pomogao je Tomislav Turković, grafički dizajner, koji je osmislio i sve tiskane materijale u sklopu spomenutog programa. Velike zasluge u stvaranju Kuharice imali su i roditelji koji su podupirali pomagali svojoj djeci.
Prisutne učenike, roditelje, goste i kolege pozdravila je ravnateljica Marica Cik Adaković izrazivši zadovoljstvo nastalom Kuharicom i vrlo korektnom suradnjom s roditeljima pripadnicima romske nacionalne manjine čija su djeca polaznici naše škole.
Predstavljanju je pribivao i predstavnik Ministarstva Dragan Umičević, viši savjetnik iz Uprave za nacionalne manjine, koji je izrazio oduševljenje i imao samo riječi hvale za Kuharicu prisjetivši se prošle godine, kada je prvi put boravio u Virju na predstavljanju programa/projekta Igramo i učimo uz pomoć Male razgovorne bajaško-virovska društvene igre.
Prisutnima se obratila i virovska načelnica Kristina Filipović pohvalivši rad svih koji su sudjelovali u stvaranju ove vrijedne tiskovine te učiteljica Željka Ivorek koja je jako ponosna na mlade koji su nastavili očuvanje tradicije.
Ovog prekrasno druženje nije moglo završiti drugačije nego – isprobavanjem jela čiji se recepti nalaze u Kuharici.
Zanimljivu fotogaleriju možete pogledati na portalu Drava.info.
Danijela Sunara-Jozek
